طريقه عمل بسبوسه بالقشطه أجمل طريقة
بسبوسة بالقشطة يارب تعجبكم 🙂
لتحضير الحشوة:طريقه عمل بسبوسه بالقشطه
٢ كوب حليب
- ٣ ملاعق نشا
٤ ملاعق سكر
نصف علبة قشطة(٨٧ جرام )
٢ ملاعق جبنة كريمي(إختياري)
لتحضير البسبوسة:
علبة ونصف قشطة(٢٦٢ جرام)
ثلثين الكوب زيت
كوب سميد
كوب حليب بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
٣ ملاعق حليب سائل
٤ ملاعق سكر
ثلثين الكوب حليب مكثف محلى
فستق مجروش للتزيين
– ملعقة طحينة سائلة لدهن القالب
الخطوات:
– في قدر على نار متوسطة نخلط الحليب،النشا،السكر إلى أن يصبح الخليط سميك القوام ومن ثم نضيف الجبن الكريمي و القشطة
– في وعاء آخر نخلط الزيت، القشطة،السميد،الحليب البودرة،الفانيليا والسكر ومن ثم نصب نصف الخليط إلى قالب مدهون بطحينة سائلة
– نوزع القشطة بشكل متساوي على النصف الأول
– نضيف ثلاث ملاعق حليب سائل إلى النصف الثاني من خليط البسبوسة ويقلب جيداً
-نصب باقي خليط البسبوسة على القشطة
– توضع في الفرن لمدة ١٥-٢٠ دقيقة (إلى أن تصبح ذهبية اللون)
– عند خروجها من الفرن نوزع فوقها الحليب المكثف المحلى
– تترك لتبرد تماماً ومن ثم تزين بالفستق المجروش وتقطع و بالعافيه
رابط الوصفة كاملة ⬇️
شاهد أيضا